一朵银耳能够创造多大的价值？正在刷屏分众的金燕耳很有发言权。
2017年，创始人陈清华洞悉中式滋补大势，将目光投向传统滋补品银耳，以新消费主义的逻辑重做品类，开创高山生态有机银耳品类。五年时间，金燕耳已经成长为中式滋补品领域的代表品牌。连续27个月在淘宝天猫渠道占领银耳品类销量NO.1，2022年间银耳罐装产品累计卖出300万+罐，成为百万用户的日常滋补养生选择……
销量瞩目的同时，金燕耳不断强化塑造高品质的品牌定位。从通过官方媒介打造品牌背书，到打造高质量的内容营销与用户真诚沟通，再到携手分众这样的高势能媒体，广泛引爆“好银耳”品牌形象，金燕耳始终不遗余力地提升品牌以及银耳品类的价值。
重塑银耳品类价值，满足新消费人群多元需求
新消费浪潮下，所有品类都值得重做一遍。基于这一理论，中式滋补领域诞生出了许多新品牌。这些品牌虽然产品不同，但都遵循着相同的逻辑：专注于一个品类，构建科学规范的生产加工体系，实现产品的高品质、标准化生产，满足新生代消费人群对养生产品零食化、便携化的新要求。在这样的大环境下，金燕耳将目光投向银耳系列产品，从研发、技术、产业等多个维度着手，将产品品质做到极致，重塑银耳品类价值。
金燕耳从种植源头把控银耳品质，将银耳的核心产区设立在“食用菌之都”福建古田翠屏湖畔，海拔600米-1300米的群山中。这里得天独厚的生态环境为银耳的培育和生长提供了优质条件。同时60多处银耳培植基地，共计1066座高山菇棚采取统一的高山生态有机培植标准，推翻传统依赖农药的培植方式，消除食品安全焦虑。
加工环节，金燕耳总面积70000平米的标准化产业园，在生产、包装、物流多个环节实现全自动装置设备，减少人工接触，确保银耳标准化生产及加工安全。并且，金燕耳构建的溯源系统，覆盖到银耳培植、加工、安全质检等全流程，为广大用户提供从源头到终端都放心透明的银耳产品。
当然，安全是基本，想要重塑银耳品类价值，还需打破传统银耳产品营养成分利用率、蒸煮时间长等消费痛点，以适应新消费时代下新消费人群的需求。为此，金燕耳联合生产专家创新四大核心技术：瞬时灭菌专利技术、负压低温生物破壁、离子鲜风低温烘干以及锁鲜速冲专利技术。技术加持下，金燕耳银耳干品实现了“去冰箱化”、“5分钟冲泡即食”，并最大限度保持了银耳活性。这样一来，相较于同类产品，金燕耳更方便，更好吸收，更适应多元的消费场景和用户需求。
总的来说，正是凭借迎合新消费需求的高品质银耳产品，金燕耳能够从中式滋补这片蓝海市场中脱颖而出，在银耳品类赛道上拔得头筹，成为备受认可银耳食养品牌。而除了银耳干品，金燕耳还将产品线延伸至即食银耳羹、银耳胶原液、银耳护肤品等多个品类，不断拓展银耳品类的应用场景，逐渐完成对中式养生场景更全面的覆盖。
线上线下多管齐下，打造高端品牌势能
正如前文所说，中式滋补市场正处于蓝海时期，这就意味着市场会进一步发展壮大，入局的品牌也在不断增多。对于每一个身处于这个赛道的品牌来说，想要实现长期主义，不仅要打造高价值产品，形成第一竞争力，也要通过更高效的方式进行品牌建设，塑造品牌力，筑高竞争壁垒。
金燕耳从成立之初便不断深化品牌建设，打造高端品牌势能。
早期，金燕耳通过与在养生人群中有一定影响力的电视节目合作，传播银耳专业知识的同时打造品牌背书。之后，金燕耳入驻餐饮、养生连锁品牌，借由线下渠道的影响力打开品牌知名度。金燕耳严选品质高端的品牌合作，为用户提供高品质的服务，同时进一步强化品牌自身的高端形象。
伴随着品牌的发展，金燕耳开始着力加强与C端年轻用户的直接对话。例如，在抖音、小红书、B站等年轻人群聚集的平台，构建内容营销矩阵，传播品牌高端形象；联合大量健康、医学、营养学类博主普及银耳健康知识，树立品牌专业形象。
此外，随着“她力量”的崛起，金燕耳敏锐地察觉到女性是购买传统滋补营养品的中坚力量，于是布局有温度的“她营销”，关注当代女性的困境与身心健康，让更多人关注到了女性的力量的，传递守护女性健康的品牌理念。在近日刷屏分众的品牌广告中，金燕耳同样紧跟女性养生趋势，提出“好银耳 养好女人”的主张，旨在用高品质银耳产品为女性消费者提供高品质滋养。
不仅如此，分众作为最具引爆力的稀缺平台和线下第一消费场景，具有高频次、高渗透的营销优势。借力分众，金燕耳深入C端消费者每日必经的生活场景，加速占领消费者心智，夯实银耳品类代表的地位，建立更强大更持久的竞争优势。
消费者对银耳营养价值的认知正在不断加深，我国银耳市场消费需求增长潜力巨大。相信已经深耕高端银耳产品多年的金燕耳将继续保持引领者姿态，推动银耳产业发展向更高质量迈进，讲述更精彩的中式滋养故事。